今回は観光マネジメントコースゼミの2、3年生でファーム白石を訪問しました。
天気は快晴に恵まれ、オーナーの白石さんにも温かく迎えていただきました。
まず、私たちは、施設の外で、白石さんのお話を聞きました。小川町は農業が盛んな地域であり、台風や東日本大震災などの被害を受けながらもたくさんの人とのつながりを通して農業を続けてこられているということをお話されていました。白石さんは、幼いころから農業の英才教育を受けて、ファーム白石を継ぐことになったそうです。
ファーム白石には、今年の春に新設された最新設備のビニールハウスがあり、オーガニックにこだわった自然農法だけでなく、袋栽培による土を使わない方法も採用しています。ビニールハウスはすべてがコンピューターによって管理されており、水や肥料なども自動で与えられています。
また、ファーム白石では、作物を育てる以外にもハウスを利用してのヨガ教室やバーベキューなども企画しており、そういったイベントの中にも農業体験を取り入れています。
ファーム白石は農業だけでなく、様々な活動を行うことが出来る施設となっています。皆さんもぜひ一度訪れてみて下さい。
ブログ執筆者
経済経営学部2年 秋葉伊吹
経済経営学部2年 ドリエフ・アリシェル
経済経営学部2年 加藤椋太
経済経営学部2年 飯田泰輔
経済経営学部2年 遠藤渓人